THINGS TO SHARE
Iberico Bellotta €18,00
Selectie van fijne spaanse vleeswaren €15,00
Oesters: David Hervé €3,00/st
Zalm/toast/zure room €15,00
Rillette van salami €12,00
Royal Belgian Caviar/blinins/zure room €38 (10gr) / €78 (30gr)
Mergpijpje/sjalot/peterselie €16,00
Patatas rellenas aioli €3,00/stk
VOORGERECHTEN
Huisgemaakte garnaalkroketten met verse tartaarsaus €10 (1st) / €19 (2st)
Mergpijpje/sjalot/peterselie €16,00
Carpaccio rund €15,00
Tartaar van zalm / wasabi / toast €14,00
HOOFDGERECHTEN
Filet pur* €29,00
Australische rib-eye* €28,00
Gebakken zalm / aubergine / venkel / choronasaus €23,00
Lotte / erwt / boerenkool / wittewijnsaus €26,00
Salade met kip €19,00
* De vleesbereidingen worden geserveerd met fris slaatje en handgesneden frieten, peper of bearnaise.
VOOR DE KLEINSTEN ONDER ONS
Kindersteak/frietjes €16,00
Huisgemaakte garnaalkroketten met verse tartaarsaus €10 (1st) / €19 (2st)
NAGERECHT
Chocolademousse/blauwe bes/aardbei €11,00
Dame blanche €10,00
Coupe vanille €9,00
Sorbet colonel €9,00
Kaasplank €14,00